工伤赔付中由社保局承担的费用包括治疗费、康复费、伙食补助等。依据《社会保险法》，这些费用将从工伤保险基金中支付，以确保受伤员工得到充分的保障。
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对于工伤赔付，通常的处理方式包括向社保局申请工伤保险赔偿以及和用人单位协商解决。在选择处理方式时，需要考虑伤情、保险覆盖情况等因素，以确保权益得到最大化保障。
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工伤赔付涉及治疗、康复等费用的赔偿。具体操作步骤包括：及时向社保局报告并申请赔偿；准备相关证明材料，如医疗记录等；按照规定的流程办理赔偿手续，以确保自身权益得到妥善保障。