门牙在工地掉落可申请工伤认定。依据《工伤保险条例》，即使未签劳动合同，工伤职工或直系亲属1年内也可向劳动保障行政部门提出工伤认定申请。不及时处理可能导致无法获得应有的工伤赔偿，影响个人权益。
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可协商赔偿或申请仲裁。先尝试与工头协商赔偿，若协商无果，则向工地或事故发生地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以法律途径维护自身权益。
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门牙掉落可维权。操作如下：1.收集证据，如医疗记录、证人证言等；2.尝试与工头协商赔偿；3.协商不成，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，提交证据材料；4.等待仲裁结果，若不服可进一步提起诉讼。