超市在顾客打架事件中，若有过错则需承担相应责任。依据《消费者权益保护法》，超市需保障顾客人身安全，若未尽到安全保障义务，导致严重后果，将可能面临法律追责。
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处理此类事件，常见方式有协商、调解、诉讼等。若双方愿意和解，可选择协商；若协商不成，可寻求第三方调解或提起民事诉讼，根据具体情况选择最合适的处理方式。
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超市需视情况而定。具体操作：1. 若打架由顾客间纠纷引起，超市应及时报警并协助处理；2. 若超市设施或管理存在安全隐患导致打架，超市应整改并赔偿受害者；3. 若超市无过错，但仍需配合调查，提供监控等证据。每种情况都需依法依规处理。