实习生离职公司拖欠工资，可依法维权。依据《劳动法》等规定，公司应按时支付工资，拖欠工资属违法行为。若不及时处理，可能影响个人权益及信用记录。
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处理拖欠工资，常见方式有举报、仲裁、起诉。建议先尝试与公司协商，无果则向劳动行政部门举报；若仍未解决，可申请劳动仲裁；对仲裁不满，则提起诉讼。
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实习生离职遭拖欠工资，应这样处理：1.尝试与公司沟通协商，要求支付拖欠工资。2.若协商无果，向当地劳动行政部门举报，提交相关证据。3.如举报未奏效，向劳动仲裁委员会申请仲裁，按照程序进行。4.对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院提起诉讼，维护自身权益。