绩效奖金不发可以起诉。根据《劳动法》等相关法律，雇主需按时支付员工应得报酬，包括绩效奖金。若不及时处理，可能导致员工权益受损，影响工作积极性和生活质量。
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绩效奖金不发，常见处理方式有投诉与起诉。可先向劳动监察大队投诉，寻求快速解决；若投诉无果，再考虑通过法律途径起诉，以维护自身权益。
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绩效奖金不发可起诉。具体操作：1. 收集证据，如合同、工资单等；2. 先向劳动监察大队投诉，提交证据；3. 若投诉未解决，咨询律师，准备起诉材料；4. 提起诉讼，等待法院裁决。